На молоці

На воді

Смажена булочка бріош зі смеш-котлетою з телятини, з соленим огірком, маринованим у соусі кімчі й табаско, та соусом айолі-кінза. Довершуємо сиром Грюєр та джемом з бекону — смажений бекон з цибулею, доведений до консистенції джему.

У рисові млинці завертаємо фарш Гай Пад, вершковий скрембл, сир халумі, моцарелу, чедер, мікс зелені та додаємо соус айолі-гарлік (майонез з перетертим чилі-гарліком).

Крім класичної окатої яєчні та булочки бріош, додали кокосовий соус бешамель з тайським імбиром, сир Грюєр, зелену цибулю та чилі.