Страви
— Щоб скласти це меню, ми проїхали Таїландом від Чіангpаю до Пхангану, провели добрий десяток співбесід з тайськими кухарями, жили та навчалися у пречудової Ае в Чіангмаї, працювали у вуличному кафе у Пуї в Бангкоку та провели тиждень на кухні «кафе зі шпіцем» у Чалокламі. Ми купили, виблагали та обміняли сотню рецептів у придорожніх макашниць, у ресторанах та на базарах. Разом з нами до Києва переїхав чудовий бренд-шеф Пріча Кхантукха, або просто Ча. Це була дивовижна пригода і ми раді поділитися нею з вами. Смачного! ❤️
Секція “Страви” наразі недоступна для замовлення. Салати Ларб, Ям, Там
Боул з креветкою
370 ₴
Салат Бангкок
365 ₴
Спрінг-рол з тигровою креветкою, бататом і королівським манго
370 ₴
Салат з куркою на грилі
335 ₴
Справжній Сом Там
450 ₴
Фейк Сом Там
280 ₴
Салат з манго
475 ₴
Салат з томатами
335 ₴
Тод (смажене), джин лен (снеки)
Креветочні чипси
135 ₴
Corn Dog Half Mozzarella Hot Dog
300 ₴
Double Cheese Dog
310 ₴
Сендвіч з трьома видами сиру
395 ₴
Неми з креветкою
500 ₴
Неми зі свининою
390 ₴
Курячі крильця у тайському стилі
370 ₴
Тайська смажена курка в сухарях
440 ₴
Шрімп Кейки
475 ₴
Дуже просмажений сибас з дуже підсмаженим часником
630 ₴
Картопля фрі з чилі пудрою
195 ₴
Пад/Као (приготоване у вок)
Пад Пед з телятиною
375 ₴
Гай Пад Крапао
360 ₴
Пад Тай з куркою
360 ₴
Пад Тай з морепродуктами
460 ₴
Пад Тай з овочами
360 ₴
Пад Сʼю
370 ₴
Рисова локшина з томленим яловичим ребром
410 ₴
П'яна локшина
470 ₴
Курка зі смаженим кеш’ю
460 ₴
Тайський смажений рис з морепродуктами
450 ₴
Тайський смажений рис з куркою
370 ₴
Тайський смажений рис з овочами
360 ₴
Броколі з устричним соусом та часником
340 ₴
Том (супи)
Справжній Том Ям
480 ₴
Справжній Том Ям
800 ₴
Туристичний Том Ям
510 ₴
Туриcтичний Том Ям
950 ₴
Том Кха з куркою
370 ₴
Том Кха з куркою
620 ₴
Том Кха з морепродуктами
480 ₴
Том Кха з морепродуктами
800 ₴
Пряний бульйон з яловичим ребром
370 ₴
Гаенг (карі)
Всі карі пасти, ферментовану зелень ми робимо власноруч
Зелений карі з куркою і баклажаном
495 ₴
Червоний кокосовий карі з морепродуктами
530 ₴
Янг (приготоване на вугіллі/на грилі)
Cвинячі ребра Black Pepper
510 ₴
Курячий сатай на грилі з імбиром, чилі та цибулею
430 ₴
Сатай зі свинини в глясі з чилі та соєвого соусу
460 ₴
Сатай з креветки та кальмара в східному глясі
520 ₴
Курча гриль з кокосовим молоком, часником і кінзою
400 ₴
Томлені телячі ребра з роті
470 ₴
Не забудьте замовити рис
Клейкий рис
120 ₴
Рис «Жасмин»
110 ₴
Кокосовий рис
150 ₴
Коржик роті
130 ₴
Соуси
Горіховий соус
60 ₴
Діп соус
60 ₴
Соус до Сатаю
60 ₴
Соус Нам Тім
60 ₴
Рибний соус
60 ₴
Рибно-лаймовий соус
60 ₴
Світ чілі соус
60 ₴
Тайський майонез
60 ₴
Шрірача соус
60 ₴
Десерти
Thai Hi barbecue
Напої