Салат з запеченими баклажанами, двома видами цибулі, кінзою та перцем чилі.

з рисовою пудрою, м'ятою, кінзою, тайською петрушкою та лаймом

салат з зеленою папаєю, томатів, чилі, арахісу, рибного соусу та пальмового цукру

салат із цукіні, томатів, чилі, арахісу, рибного соусу та пальмового цукру

з чилі, рибним соусом, пальмовим цукром, червоною цибулею та арахісом

з лемонграсом та чилі пастою

з тайською зеленню та рибним соусом

Хрусткі карасі у свіжому маринаді з чилі, лайма та апельсина. Подаємо горою з ароматним салатом із помело, лемонграсу й м’яти під соусом Nam Jim Som Sai. 
Так, ми знаємо, що в Таїланді немає карасів, але в Thai Hi вони є, і вони нереально смачні.

халапеньйо та трюфельною олією

подаємо з тайською зеленню і соусом тайський айолі

Подаємо з місо-пюре із батату, часником конфі, обсмаженою зеленню та посипаємо кунжутом

подаємо з зеленим соусом, огірком і кінзою

подаємо з кінзою, огірком і соусом світ чилі

подаємо з соусом Нам Тім, кінзою і огірком

подаємо з домашнім тайським айолі

кисло-гострий суп з креветками, кальмарами, лемонграсом, галангалом, соком лайма, зеленню та грибами ерінгами

кисло-гострий суп з креветками, кальмарами, лемонграсом, галангалом, соком лайма, зеленню та грибами ерінгами

кисло-гострий суп на курячому бульйоні з креветками, мільярдом прянощів, кінзою та кокосовим молоком

кисло-гострий суп на курячому бульйоні з креветками, мільярдом прянощів, кінзою та кокосовим молоком

грибами ерінгами, кокосовим молоком, каффір-лаймом, лемонграсом та галангалом. Готуємо на воді чи курячому бульйоні

грибами ерінгами, кокосовим молоком, каффір-лаймом, лемонграсом та галангалом. Готуємо на воді чи курячому бульйоні

грибами ерінгами, кокосовим молоком, каффір-лаймом, лемонграсом та галангалом. Готуємо на воді чи курячому бульйоні

грибами ерінгами, кокосовим молоком, каффір-лаймом, лемонграсом та галангалом. Готуємо на воді чи курячому бульйоні

Насичений бульйон з яловичого ребра та курячих гомілок з перцем чилі, імбиром, бадьяном, коріандром, корицею, сичуанським перцем і селерою.

свиняча нога, томлена у класичному тайському маринаді з рисом, кінзою та яйцем

курячий фарш з перцем чилі, базиліком і безліччю соусів. подаємо з рисом і смаженим яйцем

знаменита тайська локшина з куркою, тофу, смаженими горіхами, паростками сої та тамариндовим соусом

знаменита тайська локшина з морепродуктами, тофу, смаженими горіхами, паростками сої та тамариндовим соусом

знаменита тайська локшина з овочами, тофу, смаженими горіхами, паростками сої та тамариндовим соусом

широка рисова локшина з куркою, броколі, яйцем, капустою, грибами, устричним та соєвим соусами

Смажена рисова локшина з томленим яловичим ребром, імбиром, часником, спаржею, капустою кейл, грибами шиїтаке,  паростками сої у гострому соусі Black Pepper

гостра рисова локшина з креветками, кальмарами, пастою з чилі та часнику, з тайським базиліком та різноманітними соусами

з соєвим соусом, чилі пастою, цибулею та морквою

З рисовою локшиною Бун, томленим, а потім обсмаженим яловичим ребром. Подається з базиліком, кінзою, мʼятою, смаженим арахісом, лаймом, зеленою цибулею, чилі маслом і цибулею Марс.

жовтий карі з курячою ніжкою, кокосовим молоком, яєчною локшиною, соєвими паростками, кінзою та цибулею

Креветка та кальмар з квасолею, томатами чері, чилі, кокосовим рисом та кінзою. Має солодкий насичений смак, навіть трохи карамельний.

подаємо з кінзою та горіховим соусом

подаємо з домашнім соусом лайм-чилі, кінзою і паростками сої

з огірком, кінзою і тайським айолі

зі спайсі карі соусом, огірком, гуакамоле, зеленню і халапеньйо